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A análise microbiológica de ovo é uma atividade que tem como objetivo identificar a presença de microrganismos no elemento em questão. Por ser um procedimento realizado por profissionais altamente especializados, a análise microbiológica de ovo é uma avaliação fundamental e indispensável para os setores.
Certificada pelos principais órgãos que avaliam sua execução, a análise microbiológica de ovo é, portanto, um serviço que transmite o máximo de confiabilidade, bem como seriedade aos departamentos que dependam do serviço.
FUNÇÃO DA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE OVO
A análise microbiológica de ovo identifica partículas impossíveis de serem vistas a olho nu, com isso classifica os elementos que podem ser prejudiciais à saúde humana. Por isso, é uma avaliação importante para garantir a segurança do alimento para o consumo humano.
O serviço de análise microbiológica de ovo avalia: contagem de bactérias, Salmonella spp, Staphylococcus aureus e coliformes. Regulamentada pelos principais departamentos que aprovam o controle de qualidade, assim como sua ampla e eficiente fiscalização, a análise microbiológica de ovo é desenvolvida em ambiente completamente estruturado.
IMPORTÂNCIA E APLICAÇÃO DAS ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS
A empresa que realiza a análise microbiológica de ovo, além de profissionalismo, garante o máximo de confiabilidade e eficiência nas atividades desenvolvidas aos setores. Submetidas a algumas importantes fases, o laboratório orienta o cliente quanto à coleta e ao transporte ideal das amostras. Além disso, é necessário a formalização de uma proposta e envio de solicitação de análise para que o processo tenha todas as etapas rastreadas. Dentre as especificações de ovo existem as para ovos in natura, pasteurizados, em pó e líquido, assim é importante entrar em contato com o laboratório a fim de tirar possíves dúvidas para essa identificação.
SOLUÇÕES DE AMPLA QUALIDADE PARA ANÁLISES DE AMOSTRAS
Fundado em 1987, o Laboratório GMO tem ampla representatividade no mercado, sendo referência em análises físico-químicas de produtos industrializados e outros. Atenta às principais inovações, a empresa conta, portanto, com equipe de profissionais e equipamentos de alto padrão para realizar suas atividades. Dessa forma, o Laboratório GMO oferece soluções de excelência em análises para indústrias e empresas de todo o Brasil.
Para saber mais sobre Análise microbiológica de ovo
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