Análises de produtos de apicultura

  • Salmonella spp;
  • Bolores e leveduras;
  • Coliformes a 45°C;
  • Umidade;
  • Acidez;
  • Cinzas;
  • HMF (Hidroximetilfurfural);
  • Açúcares;
  • Sacarose aparente;
  • Perda por dessecação;
  • Extrato Seco (própolis);
  • Reação de Lugol;
  • Prova de Fiehe;
  • Prova de Lund;
  • Metais pesados (Cd);
  • Outros (a consultar).
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